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第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇成功舉辦

第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇成功舉辦

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【摘要】:
2018年9月16日,第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇在福建廣播電視中心演播大廳舉行。

2018年9月16日,第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇在福建廣播電視中心演播大廳舉行。

 

福建省科協原黨組書記林思翔、泉州市駐榕辦主任陳萬全、福建省收藏家協會會長周野、福建省商貿業聯合會會長陳鐵兵、福建省收藏家協會副會長兼秘書長楊文海、福建農林大學茶學教授孫威江、福建省茶葉檢測中心站長蘭元、福鼎市人大常委會原主任陳興華等茶業界、收藏屆專家、領導和獲獎企業代表兩百多人參加了活動。

 

福鼎白茶高峰論壇上,福鼎市人大常委會原主任陳興華、福建農林大學茶學教授孫威江、福建茶人之家秘書長、省茶科所原副所長鄭迺輝 、福鼎市白琳茶業有限公司董事長耿宗欽、福鼎芳茗茶業有限公司董事長葉芳養共同論道福鼎白茶。

 

福鼎白茶歷史悠久,在很長的一段時間都是"墻內開花墻外香“,近年來,在福鼎市委市政府、茶企茶人的推動下,白茶的價值開始被市場接受和認可。論壇劃為三個議題“正本清源”、“正道直行”、“守正出奇”,從三個方面為福鼎白茶正名、把脈白茶動向,并為白茶行業的發展獻計獻策。

陳興華介紹了福鼎白茶的概況及文化要點,從政府角度解析了福鼎白茶的產銷方面有哪些監管措施,以保護福鼎白茶的核心價值。并向大家推薦福鼎白茶官網可以幫到茶商和茶友的服務有哪些?孫威江解讀了福鼎白茶產銷兩旺,科技手段對白茶發展的支撐作用?介紹了農林大學在白茶產制方面的研究與技術推廣等方面內容。鄭迺輝在現場回憶張天福與福鼎白茶的情緣,以及在各個賽事評比中,專家對福鼎白茶的評價。耿宗欽與葉芳養分別分享了新老白茶的品質的因果關系,如何正確選購、包裝和存儲白茶,如何正確沖泡和品鑒白茶等方面知識。

 

活動還分別為“閩茶杯”春茶獲獎企業及“收藏杯”老茶王爭霸賽獲獎企業頒發了獎項。其中,福鼎茶企囊獲了白茶類的多數獎項。

 

舉辦第二屆“收藏杯”老茶爭霸賽,是為了溯本清源,傳播正確的老茶知識,推廣老茶收藏文化,助推中國茶產業的健康發展,活動由福建省收藏家協會主辦,福建茶人之家、福建省張天福紀念館、福建省茶業電商協會等多家單位共同協辦。這是茶葉屆一場非同凡響的盛會,必將成為茶葉發展史上的一個豐碑。

 

本次“閩茶杯”活動是在延續以往十四屆輝煌賽事的基礎上,推陳出新,冠以“張天福杯”。張天福先生是福建現代茶業重要的奠基人,以108歲的茶壽見證了百年來中國茶業的衰敗和興起,推動了中國茶業復興的偉大歷史進程。張老留給我們的“儉清和靜”的茶學思想和對茶業矢志不渝的奮斗精神,是值得所有茶人學習和傳承。此次茶葉界兩場賽事的成功舉辦,為福建省的茶產業發展起到了積極的推動作用。

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