網站主辦:福建省福鼎市人民政府         版權所有: 福鼎市茶業協會    備案序號:閩ICP備07049362號  網站建設:中企動力福州

茶商茶農

>
>
>
制茶品質與日光照射強弱有關

制茶品質與日光照射強弱有關

瀏覽量
【摘要】:
[導讀]日光照射之強弱影響茶樹生長頗大,與制茶品質有密切關系。制綠茶之鮮葉需要溫順之光線,制包種茶者稍次之,制作烏龍茶及紅茶之鮮葉,要在稍強的日光下生養之,其制成茶葉方為良好。??日光照射之強弱影響茶樹生長頗大,與制茶品質有密切關系。???制綠茶之鮮葉需要溫順之光線,制包種茶者稍次之,制作烏龍茶及紅茶之鮮葉,要在稍強的日光下生養之,其制成茶葉方為良好。大多日光強的地區,生養之茶鮮葉,節短而葉小。反之,日光照射弱的地區,生養之鮮葉,葉大而節長。???是故臺灣在夏季制茶品質能比較良好,是受光線影響也。良好之武夷烏龍茶與安溪鐵觀音亦多在夏初制成之。在濃蔭地生養之鮮葉,茶片稍大,葉肉薄而軟,制成茶葉,干茶光彩必帶青玄色,香氣淡薄,品質不良。又連續雨天,制造茶葉,其品質比較不佳,推其原因,亦由于光線之關系。???又采摘時間之早晚,其影響制茶品質之原因亦同。是以制造優良之烏龍茶或包種茶,通常在晨間露水未干不采摘,因在這段時間中采摘制成之茶葉,光彩必帶青色,香味均淡。而于晴天上午十時起至下午三時止,所采摘之鮮葉,制成茶葉,一般品質都比較優良。干茶光彩均呈寶色而富有油光,香氣滋味均佳,其原因雖由于鮮葉含水量及其它種種之關系,然由于日光之影響亦為原因之一也。
[導讀] 日光照射之強弱影響茶樹生長頗大,與制茶品質有密切關系。制綠茶之鮮葉需要溫順之光線,制包種茶者稍次之,制作烏龍茶及紅茶之鮮葉,要在稍強的日光下生養之,其制成茶葉方為良好。
    日光照射之強弱影響茶樹生長頗大,與制茶品質有密切關系。
 
    制綠茶之鮮葉需要溫順之光線,制包種茶者稍次之,制作烏龍茶及紅茶之鮮葉,要在稍強的日光下生養之,其制成茶葉方為良好。大多日光強的地區,生養之茶鮮葉,節短而葉小。反之,日光照射弱的地區,生養之鮮葉,葉大而節長。
 
    是故臺灣在夏季制茶品質能比較良好,是受光線影響也。良好之武夷烏龍茶與安溪鐵觀音亦多在夏初制成之。在濃蔭地生養之鮮葉,茶片稍大,葉肉薄而軟,制成茶葉,干茶光彩必帶青玄色,香氣淡薄,品質不良。又連續雨天,制造茶葉,其品質比較不佳,推其原因,亦由于光線之關系。
 
    又采摘時間之早晚,其影響制茶品質之原因亦同。是以制造優良之烏龍茶或包種茶,通常在晨間露水未干不采摘,因在這段時間中采摘制成之茶葉,光彩必帶青色,香味均淡。而于晴天上午十時起至下午三時止,所采摘之鮮葉,制成茶葉,一般品質都比較優良。干茶光彩均呈寶色而富有油光,香氣滋味均佳,其原因雖由于鮮葉含水量及其它種種之關系,然由于日光之影響亦為原因之一也。
现在怎么样用网络赚钱